今年も満開❁かなっ♪

皆さん、こんにちは。

沖縄は蒸し暑い毎日が続いていいますがいかがお過ごしですか?

さて、今年も浦添市シルバー人材センター会員S・Iさん宅にて「サガリバナ」の蕾(つぼみ)が沢山ついております。撮影が5月始めだったのでおそらく今の時期は満開を迎えてる頃でしょう♪

サガリバナの花言葉は「幸運が訪れる」だそうです❀❀❀

今度は、冷たいてだ桑茶とともに満開のお花をお届けします♡ 幸運 ♡

緑茶ハイではなく、てだ桑茶ハイ!

みなさん、こんにちは。

先日、飲みに行った屋富祖のお店に見慣れたモノが置かれていました。

そう、「てだ桑茶」です!☺

ついつい気になってしまい、店員さんに確認すると、「緑茶ハイ」に使っていますよ♪とのこと。

 


緑茶の苦みが少ないものを探していたところ、てだ桑茶に出会ったそうです♪

苦みがなく、色も綺麗で、とても美味しいですよ。と言っていただきました☺
私の友人も「これ、美味しい!」と言っていました。



てだ桑茶には、こういう使い方もあるんですね~。
皆さんも、色々なものに是非てだ桑茶を試してみて下さい♪

【てだ桑茶ハイが飲めるお店】
店名:おきなわばんざい
住所:浦添市屋富祖2-17-2 2F
営業:18:00~ラスト
定休:日曜

恵みの雨

みなさんこんにちは。

暑い日が続きますねー。特に梅雨だと言うのに雨が降らない!!

しかも、台風が発生して週末あたり大東島に接近しそうですね。

まさかやーもう台風シーズンの到来か・・・。

大東島はかなりの水不足で、サトウキビも枯れそうにしてるみたいで

この台風で恵みの雨となってほしいですね。

まーとりあえず、雨が降らないことには作物への被害が心配です。

桑はというと、今のところ干ばつの被害はなく順調に収穫をしております。

でも、今後雨が降らないと干ばつ被害がでそうで心配です。

猫も日陰で一休み(*^。^*)

合せて美味しい!

皆さん、こんにちは。

瞬く間に5月の連休も終わり・・・早いですねぇ~。

さて、お休みの日に沖縄県うるま市宮城島にある「ぬちまーす観光製塩」へ行ってきました♪

画像はその時のです。

そして!桑の葉パウダーを調合し、天ぷらやお刺身、握り飯に利用すると、とても美味なんです!(^^)!

混合割合は・・・

・てだ桑茶(小さじ1/2)

・塩(大さじ1)

それからまた、砂糖とも桑の葉パウダーは相性がいいんですよぉ~。

混合割合は・・・

・てだ桑茶(大さじ2)

・砂糖(小さじ1/2)

・塩(少々)

お餅や団子にまぶしたり、ヨーグルトに混ぜてもGood!!

 

是非、お試しあれ~。<m(__)m>

ふるさと納税返礼品サイトの変更

みなさん、こんにちは。

2018年4月より浦添市のふるさと納税返礼品サイトが変更になっております。
JTBのポータルサイト「ふるぽ(https://furu-po.com/)」にて返礼品が掲載されております。

なんと!ふるぽの浦添市のTOPページ画像に「てだ桑茶」が使用されております☆


浦添市には、オリオンビールとブルーシールだけではなく、桑茶や多くの魅力的な商品がございますので、是非一度サイトをご覧になってみて下さい♪

【ふるさと納税とは】
ふるさと納税とは、自分の選んだ自治体に寄付(ふるさと納税)を行った場合に、寄付額のうち2,000円を越える部分について、所得税と住民税から原則として全額が控除される制度です。詳しくは「ふるぽ」にてご覧ください。

終わりと始まり

みなさんこんにちは。

だんだんと梅雨っぽくなってきましたね。

いつから梅雨に入るのやら。

できれば、ゴールデンウィ―ク後に入ってくれるとありがたいですね。

桑は実の収穫が終わりを迎えようとしています。今年は例年にない収穫量でした。

収穫してくれた、シルバーの会員さんお疲れさまでした。

来月からは桑葉の収穫が始まります。

今年は去年の倍の収穫を見込んでいます。頑張るぞーヽ(^o^)丿

てだ桑茶パウダーのジューシー(炊き込みご飯)♪

皆さんこんにちは。

去る、4月4日に琉球放送THE・NEWSで放映された「沖縄大好き再発見!沖縄在来種の桑 島桑」ないで、リポーターさんが食されていた【てだ桑茶パウダージューシー(*´゜ v゜`)p(▲)q】のレシピを紹介します。当センター会員さんがレシピを開発してくれました。

桑の香りがほのかにして、味は優しくとても美味♪

①お米・・・1カップ

②だし汁(コンソメ)・・・1カップ

③オリーブ油・・・小さじ1

④てだ桑茶パウダー・・・2g

⑤塩・・・少々

⑥豚小間肉・・・50g

⑦にんじん・・・1/4本

⑧しめじ・・・1/2パック

⑨青ネギ(さや豆やパセリなどでも代用OK)・・・少々

1・②へ④を加え溶く。

2・炊飯器へ①、③、⑤を混ぜ合わせ1で溶いただし汁とてだ桑茶パウダーを投入しスイッチON

3・⑥、⑦、⑧をフライパンで炒め火が通ったことが確認出来たら、2で炊き上がったご飯に混ぜ合わせる。

4・最後に細かく刻んだ青ネギを混ぜる。

 

 

 

「ザ・ニュース」にて放送されました♪

みなさん、こんにちは。

昨日、RBCのザ・ニュースで島桑について放送していただきました。
事業内容、商品開発の経緯、シルバー人材センターについてとても分かりやすくまとめられていました。

そして、働いているシルバー人材センターの会員さんの顔がとても生き生きとしており、いつも見ている私たちでも惹きつけられる程輝いていました。

以下のURLからご覧いただけますので、見逃した方も、ご覧になった方も、是非もう一度ご覧ください。(6分40秒程です。)

RBC「ザ・ニュース」沖縄大好き再発見 沖縄在来の島桑

新年度スタート!からのテレビ取材📺

みなさん、こんにちは。

4月2日から、平成30年度が始まりました。
来年の4月30日には天皇陛下が退位され、同5月に皇太子さまが即位されるそうなので、平成という元号をつかえる日も残り少ないですね。

そんな中、先日新聞に掲載された記事を見て、RBC(琉球放送)さんから取材依頼がございました。


写真:浦添市養蚕絹織物施設サンシルクにて桑の実の洗浄作業中の会員さん。

今回は、桑の実についてフォーカスしております。
今年は実が大きく、とても豊作です♪詳しくは放送を見て頂ければと思います。

そして、大事な大事な放送日のご案内です!

明日、2018年4月4日(水)の18時15分放送RBC「ザ・ニュース」にて放送予定です。3チャンネルですよ♪

是非、お見逃しなく♪

琉球ゴールデンキングス!!

みなさんこんにちは。

暑くなったり寒くなったり、春が近づいて来ていますね。

沖縄の方言でむどぅいびーさ、わかれびーさという言葉がありますが、今日はむどぅいびーさですね!放射冷却の影響で朝は気温が下がるみたいですね。次にまた寒さが来るそうなので、それが、わかれびーさになるそうです。

 

先日行われた、琉球キングスの試合を見に行ってきました。あまり、bリーグのレベルは知らないのですが、素人目から見てbjリーグの頃と比べるとまず、劇的にディフェンスが良くなっているように思いました。相手チームがなかなか切り崩せない感じがしました。攻撃も個々の能力、コンビネーションも芸術的なのがいくつもあり強さを感じました。でも、ミスもある感じがしたので、今後ファイナルシリーズに向けて、コンディションと精度を高めていくと、さらに優勝に近づくのではと思いました。今年がもしだめでも、来年、再来年につなげるバスケット、自分たちの形、試合をして、いつか必ず優勝してくれることを期待しています。     ゴーゴーキングスヽ(^o^)丿

さて、桑の方ですが、果実が実をつけ、もうそろそろ収穫の時期を迎えます。今年は収穫できる畑も増え、今までにない収量が見込めそうです。

ちなみに、1番下の写真は釣りに行った時に釣れた魚で、方言でタンメータニクーヤーというそうです!(笑)                          なぜそのような名前が付いたのか!?魚がかわいそう(笑)