新規取扱店舗の紹介

てだ桑茶の新規取り扱い店舗の紹介です♪

島野菜を中心としたヘルシーランチで大人気の「りゅう菜」です😋

りゅう菜さんでは、以下の4商品を販売しております。

てだ桑茶(パウダータイプ)
てだ桑茶(焙煎茶タイプ)
桑の実ジャム
桑の実のお酢


りゅう菜では、人気の日替わりランチの弁当もあります🍱

バランスの取れた内容で、とても美味しいのでオススメです✨


是非、一度足をお運びください〜!

りゅう菜
浦添市経塚629番地
OPEN/11:00〜15:00
定休日/日曜、祝日
#浦添市シルバー人材センター
#浦添市
#てだ桑茶
#島桑
#農薬を使用しないで栽培
#無添加
#食物繊維
#カルシウム補給
#鉄分補給
#ベータカロテン

桑の状態

みなさんこんいちは。

寒い季節も終わりを迎えようとしています。

この時期の桑も落葉している桑としていない桑があります。

写真の桑は1月に撮影したものです。

こんなに違いがあります。なぜかというと、、、内緒です。www。

とりあえず、これから芽吹き収穫の時期を迎えるまで、すくすくと生長してくれくことを願っています。

ちなみに、魚は3月3日まで、寒くて口があかないそうです。ww。

ってシルバーの会員さんが言っていました。早く暖かくならないかな。( ゚Д゚)

 

イベントのご案内♪

皆さん、こんにちは。

新型コロナウイルスに関連した感染症対策、皆さん確りされてますか?手洗い、ウガイ等対策していきましょう。

さて、下記の日程でイベントが浦添市養蚕絹織物施設サン・シルクにて開かれます。是非、お問い合わせください(^▽^)/

『シルクショールの草木染め体験』
2020年2月29日(土)
【午前の部】10~12時  【午後の部】13~15時
【場所】浦添市養蚕絹織物施設サン・シルク
(浦添市伊奈武瀬1-7-2)
【受講料】3,000円(材料費込み)
【定員】午前・午後 各15名
※ 小学生以下は保護者同伴
【申し込み】電話受付(9時~17時)
※休館日 月曜日・2月25日(祝日は営業)

☎098-943-3469
主催:サン・シルク管理事務所

 

桑の葉スイーツ発売!!

みなさん、こんにちは。

明日、2月4日(火)から期間限定で浦添市の特産品「桑の葉」を使用したスイーツが、沖縄ファミリーマート全店にて発売されます♪

この商品は、那覇国際高校と沖縄ファミリーマートが共同で開発し、浦添市が商品開発とPRをサポートする産学官連携の取り組みにより誕生しました。原料である「桑の葉」は当センターが供給しております。

那覇国際高校は文部科学省のSGH(スーパー・グローバル・ハイスクール)に指定されており、そのカリキュラムの中で1年7組の2班が桑の葉に注目。「桑の葉を広げようプロジェクト~これからのシマグワの未来~」を立ち上げ、離島含め、多くの方が立ち寄る沖縄県内ファミリーマート全店での発売を目指し商品開発に取り組みました。


1月27日(月)には、浦添市役所で記者発表と商品のPRを行いました♪

 



期間限定の商品ですので、この機会にしか食べることが出来ません!!
この機会に是非、お買い求めください♪☺

2月4日(火)からの発売です🍃

桑の生長

皆さんこんにちは。

寒い季節となりました。

季節の変わり目には体調こわしたり、肌がカサカサになったり大変ですね。

自分は鼻水が止まらなくなります。

いつもこの季節になると、桑が大きく生長したなーと実感できます。大切に育てて、ああやっと高校生ぐらいになったなと思います。春には大学生になるなと期待と不安でいっぱいです。(笑)なんの話か!!

5月頃に植え付けしたのが、こんなに大きくなりました。

魚も大きいのが釣れる季節になりました。(笑)

いなんせ会館イベント第5弾

みなさん、こんにちは。

11月30日(土)は、「いなんせ会館イベント第5弾」がございます♪




エンディングノートの書き方についての講演や、亡き大切な人への手紙展等が開催されます。

当センターは桑茶商品の紹介と試飲を行います。
※販売はおこなっておりませんのでご了承ください。隣のサンシルクショップにて通常販売はございます。

また、会館法要の無料ドリンクバーでは、桑の実のお酢、桑の実のリキュールも試飲できるみたいですよ~☺この機会に是非お試し下さい♪

他に、ドライフラワーリース体験や紙粘土体験、ハンドジェルネイル体験等の体験内容が盛りだくさんです。

大人から子供まで楽しめるイベントですので、是非ご家族で遊びにいらして下さい☺

【いなんせ会館イベント第5弾】
日時:2019年11月30日(土)
場所:ファミリーホールいなんせ(浦添市伊奈武瀬1-7-31)

 

てだ桑茶かるかん

皆さん、こんにちは

本日は、てだ桑茶「パウダータイプ」を使ったレシピを紹介致します。

皮がもっちりとした、ほんのり甘くて風味豊かな『桑抹茶入りかるかん』です(o^―^o)

レシピの開発者は当センターの職員:上江洲さん。

上江洲さんは、島桑(てだ桑茶)を使い第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト沖縄地区実技予選大会で準優勝した方です☆ てだこのしま桑でクスイムン

材料

・長いも 100g

・上新粉 100g

・砂糖  100g

・卵白  1個

・水   100cc

・桑の葉パウダー小さじ1(お好みで)

※お好みで餡子を入れる。

 

長いもは皮をむきすりおろす。

卵白をミキサーにかけ泡立てる。※泡立ての際に砂糖(1/2)を数回に分け投入ししっかりしたメレンゲを作る。

長いもに砂糖(2/1)と水を混ぜメレンゲを混ぜる。

最後に上新粉と桑の葉パウダーを入れゴムベラでざっくりダマにならないように混ぜる。

油を薄く塗ったかるかんカップに入れる。強火で10~15分蒸す。

是非、皆さんも作ってみてくださいね♪美味。

 

 

 

 

 

 

イベント出店情報

みなさん、こんにちは。

先週のてだこ祭りに引き続き、今回もイベント出店情報のお知らせです。

今週は、「沖縄の産業まつり」です♪

【第43回沖縄の産業まつり】
日時:2019年10月25日(金)~27日(日)10:00~20:00
場所:奥武山公園

当センター出店場所は、第4会場の川沿い〈No.92〉です。

定番の「てだ桑茶」商品以外にも、桑の実を使ったジャム、お酢、リキュールも販売いたします!また、イベント販売用のお得用サイズも販売します。

産業まつり限定の桑葉パウダーを練りこんだ食パンも販売予定です♪
(※個数限定販売のため売り切れの場合もございますので予めご了承下さい。)

桑茶、ナンデンシーの試飲だけでなく、桑の実ジャムの試食もございますので是非、遊びにいらして下さい~♪


イベント出店情報

みなさん、こんにちは。

今回はイベント出店情報をお知らせいたします♪

10月はイベントが2週連続であります!!
まずは、浦添市の一大イベント「浦添てだこまつり」です。

【浦添てだこまつり】
日時:2019年10月19日(土)~20日(日)
場所:ANA SPORTS PARK浦添(浦添運動公園)


当センターは、運動公園通りの出入口から入って、すぐ左手側にある駐車場の2階で出店しております。(会場図を参照ください。)

定番商品の「てだ桑茶」をはじめ、最近大人気の「桑の実ジャム」、桑の実のリキュール「ナンデンシー」の販売も行います!!

試飲も行っておりますので、是非遊びに来てください~♪

桑の種まき

みなさんこんにちは

暑い夏も後1ヶ月となりました。北風が吹くと寒くなりますね。ここ最近はまた、一段と暑い日が続いてますね。

先週、桑の接ぎ木で使う桑の種をまきました。前回成功したので今回も大丈夫だとは思うのですが、種をまく時期が違うため、ちょっと心配です。台風も発生しそうで怖いですね。若芽の状態で塩害あると即終了です。後1ヶ月ずらせば良かったかな。と思う日々。台風さえ来なければ・・・。予報みると立て続けに2個来そうなヨーロッパ予報・・・まじか!?しかも2個目は、かなりでかいかも・・・。うーんやっぱり今年も台風多そう・・・。

早くも芽が出てきました。しかし、草かな、桑かな・・・もっと大きくならないとわからない。