みなさん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡
4月に桑の実を収穫、5月~桑の葉の収穫が始まっています。
たわわに実った「桑の実」はお酢や、リキュール、ジャム等に加工されています。
- 4月収穫の桑の実
- 桑の実のお酢
- リキュール:ナンデンシー
- https://nagoplanning.base.shop/items/33060561
そして、太陽のもとで青々と育った「桑の葉」は収穫の真っ最中!
βカロテンや鉄分、食物繊維等といった成分を多く含み多くの方から喜ばれています。
桑の葉の粉末は、お茶だけではなくグリーンスムージーや焼き菓子などの幅広い料理に使える品です♪