本日のレシピは、「桑茶パウダーちんすこう」です。

ご家庭でもぜひ作ってくださいね！

「桑パウダーちんすこう」

◎材料

砂糖：280ｇ
ラード：110ｇ
オリーブ油：50cc
塩：少々
小麦粉：400ｇ
ベーキングパウダー：2ｇ
桑パウダー：8ｇ

◎作り方

① 砂糖、ラード、オリーブ油、塩を混ぜ合わせる。

② 小麦粉、桑パウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけながら、①に入れる。

③ ②をよく混ぜ合わせた後、めんぼう等で平らにし、お好みの厚さに型抜きする。

④ 200℃で予熱したオーブンに③を入れ、165℃で7分間焼き、一度オーブン皿を逆さ向きに入れなおして、さらに165℃で7分間焼く。

※オーブンによって焼き加減が異なるので、注意してください。

では、次のレシピをお楽しみに！